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古巴雪茄和非古雪茄有什么不同?

编辑:尚品雪茄    发布时间:    1607    0


古巴雪茄和非古雪茄有什么不同?

非古雪茄的崛起

起初,雪茄呈现到世人眼中的时候,并没有古巴与非古雪茄的概念,欧洲的茄友抽古巴雪茄。而亚洲的茄友则大多是抽吕宋(现今的菲律宾)的雪茄。直到60年代,古巴爆发革命,其后美国对古巴进行了禁运,为逃避战火和制裁,令原本在古巴创立品牌的企业带着优质的种子移到了中南美洲和其他地方,寻找更合适环境。有些依旧用着原来的品牌,有的创立新的品牌供应全世界,包括美国巨大的市场。

古巴和西方最重要的窗口被美国关闭了。古巴雪茄变得难得可贵,就这样对古巴雪茄留下了特殊神秘感。使得大家把古巴雪茄和非古雪茄做了很大的区别。这给了非古雪茄有了极大的机遇,他们不仅占有了美国巨大的市场,也完全覆盖了欧洲。直到90年代,大卫杜夫及登喜路等退出了古巴。之后非古的雪茄有了创新和各种新的制作方式。颜色,款式,浓郁度,体积也是意想不到,最近开始流行的是大尺寸和环径,看起来相当的霸气。

在90年代初,基本都是非古的市场,之前的非古是千方百计的模仿古巴雪茄,味道上,种植上,发酵等地方;后来慢慢觉悟到这是一个非常错误的决定,从此非古有了自己的方向。现在的非古雪茄多是产自多米尼加、洪都拉斯、尼加拉瓜和美国康涅狄格州等地区。

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古巴雪茄

味道的不同

古巴与非古雪茄味道上最大的区别就是非古雪茄的主线味道基本不变,辅线味道在衬托主线时会有变化。而古巴雪茄的风味表达分为分前、中、后三段,这是两种不同香气的构建形式。古巴雪茄三段里每一段味道的表达,都是用来唤醒你的嗅觉细胞,对某一种香气的敏锐捕捉能力。而非古雪茄选用的是强调主线味道,以变幻辅线的方式来取悦你。凡是有动态的香气,都是美好的。

古巴雪茄的味道是由烟叶、土壤、气候、海拔、发酵时间组成。最初多米尼加也不断在模仿古巴雪茄的味道,可是不同的地区产出的味道就会有所不同,主要是本土的地理因素。多米尼加雪茄和古巴的地理位置相近,同一时间两个区域的日照和下雨量是相似的。但是有一点的是古巴的雨季比较短,下雨更密集,密集的灌溉出让烟叶的味道与众不同。就算是古巴,也分很多种种植园。正是这样细微的分野,令到古巴与非古雪茄在风格上有明显的区别。

不过,某些价格低廉的非古雪茄为了追求丰富的雪茄味道,会使用大量调香料来调整雪茄的味道。在品尝时会带来甜腻的香精味,建议不要选择这一类型。

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非古雪茄

包装的不同

在包装方面,古巴与非古雪茄分别是最大的。上面提及过,美国对古巴进行了禁运,几乎所有西方的资讯和技术都无法进入古巴。加上古巴本身的政治和经济环境,导致如今古巴的面貌依旧停留在60年代的模样。现在出产的普通版雪茄盒包装亦是50多年前的风格,不过印刷方面近年开始贴近现代的水平了。而非古雪茄不管是在整体还是在细节上,它的包装都要比古巴雪茄普遍精美很多,比如茄标、茄盒都特别美观。

另外非古雪茄最大的特色是绝大多数雪茄都有独立的玻璃纸包装。这样做有多个作用。一是防止某支出现变差的情况,比如生虫、发霉、过湿或过干等,甚至传染给其它雪茄。二是具有离开保湿柜的短时间内保湿能力。三是避免长途运输过程中雪茄被碰损伤的机率。四是便于识别,贴上条形码标签,雪茄商们可以更有效地管理。但坏处是阻碍了雪茄发酵的速度,所以当买回来后要把玻璃纸脱去。

每盒非古雪茄每支的味道、品质、状态相对比较均衡,堵塞的情况很少。而古巴雪茄因为资源和技术比较落后,加上近年需求大增,所以质素上会有参差的情况,相信惯抽古巴雪茄的茄友都有切身的体会。可是能买到一盒高品质的古巴雪茄,心情就像中奖一般,这不是非古的茄友所能感受的。

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